오계탕이 뭐예요?
알아보자 :: 오계탕
오늘은 영양이 가득찬 보양식인 오계탕에 대해 알아볼거야. 오계탕은 중국 광둥성에서 온 요리로 여러 가지 재료가 들어가지. 주로 들어가는 재료는 오계, 아교, 황정, 계피, 대추, 구기자 등이야.
오계탕이 왜 좋은지 알아볼까?
강력한 면역 체계~
오계에는 단백질을 만드는 데 필요한 아미노산이 18가지나 들어 있어서 몸의 면역력을 강화하는데 도움이 돼. 면역력이 좋아지면 감기, 독감 같은 병에 걸릴 확률도 줄어들고 피로도 덜 느끼게 되는 거지. 특히 아이, 노인, 만성질환이 있는 사람들에게 좋는 식단이야.
노화도 늦출 수 있어?
오계탕은 노화 방지에도 효과가 있어~ 오계에 들어있는 셀레늄이라는 성분이 세포 손상을 막고 노화를 예방하는 항산화 물질이なんだ. 또한 비타민 C와 E도 풍부해서 피부탄력을 유지하고 주름을 줄여줘. 젊게 보이고 싶은 사람들에게도 좋은 선택이야.
피로도 날려주고 여성 건강에도 좋아~
오계탕에는 철분이 많이 있어서 빈혈 예방과 피로 회복에 도움이 돼. 철분은 몸에 산소를 운반하는 중요한 역할을 하는데 철분이 부족하면 피곤하고 숨이 가빠지기도 해. 여성의 경우 월경 불순이나 통증 완화에도 도움이 되고 임산부나 산후에도 좋는 식단이야.
정리해드린 내용은 오계탕, 건강을 지켜주는 모든 것 알아보았습니다. 좋은 정보가 되셨길 바랍니다.